簡単レシピ
秋野菜の豆腐バーニャカウダソース添え
材料
（2人前/調理時間 約25分）
人参...1/2本
蕪...1個
じゃがいも...1個(野菜の量は全てお好みで)
★TOUサラダ…1/2個
★オリーブオイル...40g
★にんにく（すりおろし）...8g
★酒盗...8g
蕪...1個
じゃがいも...1個(野菜の量は全てお好みで)
★TOUサラダ…1/2個
★オリーブオイル...40g
★にんにく（すりおろし）...8g
★酒盗...8g
作り方
| 1. | ◎オーブンを200度に予熱しておく。 人参はスティック状に、カブ・じゃがいもは櫛形に皮付きのままそれぞれカットする。 |
|---|---|
| 2. | クッキングシートを敷いた天板に1.を並べ、200度に予熱したオーブンで20分焼く。 |
| 3. | オリーブオイル、にんにく、酒盗を鍋に入れて入れて火にかけ、ニンニクの香りが立ったら酒盗を潰しながら混ぜて火を止める。 |
| 4. | ボールにほぐしたTOUサラダと3.を加え、ハンドミキサーなどで滑らかになるまで撹拌する。 |
| 5. | 焼き上がった2.と滑らかになった4.を盛り付けて完成！ |