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TOU

簡単レシピ

蕗のとうのかき揚げ
材料 （2人前）
TOUサラダ…1/2個
開花寸前のふきのとうの葉
…好みの量
てんぷら粉…適量
油…適量
作り方
1. TOUサラダ2分の1個をかき揚げに適した形に切る
2. ふきのとうの葉はざく切りにする
3. 1と2をボールに入れ、天ぷら粉をまぶし、水を加えてまとまりのある状態にする
4. 170度に熱した揚げ油にスプーンなどで滑り込ませ、かき揚げにする

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